Soupe crémeuse aux courgettes
La soupe crémeuse aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 oignons moyens, tranchés finement, 2 gousses d'ail hachées, 26 oz. bouillon de poulet et 4 courgettes moyennes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le beurre dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sans brunir.
Mélanger le bouillon de poulet, les courgettes, le céleri, le persil, le sel, l'aneth, le basilic et le poivre dans une grande casserole.
Chauffer à ébullition.
Incorporer le mélange d'oignons.
Laisser mijoter 30 minutes.
Mélanger la soupe en 3 fois dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Remettre dans la casserole et incorporer le lait.
Peut être servi chaud ou froid. Garnir de fromage fraîchement râpé, de tranches de citron ou de crème sure. Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire