मलाईदार पालक का सूप
यह पालक का एक बहुत ही स्वादिष्ट क्रीम सूप है जिसे ऊपर से कुछ क्राउटन के साथ परोसा जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में पालक, पानी, शोरबा, प्याज और लहसुन पाउडर रखें।
उबाल आने दें, फिर आँच को मध्यम-धीमी कर दें और प्याज के नरम होने तक पकाएँ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और आटे को चिकना होने तक फेंटें।
2 मिनट तक पकाएं.
धीरे-धीरे आधा-आधा हिलाएं; चिकना होने तक मिलाएँ।
पालक के सूप में क्रीम मिश्रण डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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