Pudim De Arroz Cremoso
Pudim de Arroz Cremoso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. leite, 1/2 xícara. arroz, 1/4 xícara. açúcar, 1/4 colher de chá. sal e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela de 4 litros em fogo médio, aqueça o leite, o arroz, o açúcar e o sal até ferver.
Reduza o fogo para baixo.
Tampe e cozinhe por 50 a 60 minutos, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar bem macio.
Em uma tigela pequena, bata levemente os ovos.
Junte uma pequena quantidade da mistura de arroz quente.
Despeje lentamente a mistura de ovos de volta no arroz, mexendo rapidamente para evitar grumos.
Adicione as passas, se desejar, mexendo sempre por cerca de 5 minutos.
Não ferva ou a mistura irá coalhar.
Adicione baunilha.
Cubra e leve à geladeira até ficar bem gelado.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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