Arroz con Leche Cremoso
El arroz con leche cremoso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. leche, 1/2 c. arroz, 1/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. Sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola de 4 cuartos a fuego medio, caliente la leche, el arroz, el azúcar y la sal hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento durante 50 a 60 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté muy tierno.
En un tazón pequeño, bata ligeramente los huevos.
Agregue una pequeña cantidad de la mezcla de arroz caliente.
Vuelva a verter lentamente la mezcla de huevo en el arroz, revolviendo rápidamente para evitar que se formen grumos.
Agregue las pasas, si lo desea, revolviendo constantemente durante unos 5 minutos.
No hierva o la mezcla se cuajará.
Agrega la vainilla.
Cubra y refrigere hasta que esté bien frío.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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