شوربة البطاطس بالكريمة
شوربة البطاطس الكريمية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة متوسطة مفرومة، 2 ضلع كرفس مفروم، 2 جزر مفرومة و1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة.
تقلى الخضار المقطعة حتى تصبح طرية.
أضف البطاطس والمرق.
يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس.
في قدر منفصل، أذيبي إصبعًا من الزبدة وأضيفي الدقيق وقلّبي على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
أضيفي الكريمة ببطء مع التحريك طوال الوقت. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة إلى متوسطة حتى يصبح سميكًا جدًا (حوالي 20 دقيقة).
أضيفي صلصة الكريما إلى البطاطس وحركيها حتى تمتزج.
أضف الملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب حسب الرغبة.
الحساء هو الأفضل إذا تم تبريده وإعادة تسخينه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً