Torta Cremosa De Pêssego
Torta Cremosa de Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa para torta de 2 crostas (8 polegadas), 1 lata (1 lb. 13 onças) de fatias de pêssego, 3/4 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho e 1/4 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Prepare a casca da massa e reserve o restante da massa para o topo da treliça.
Escorra bem os pêssegos e reserve.
Peneire em uma tigela o açúcar, o amido de milho, as especiarias e o sal.
Adicione o creme de leite e o suco de limão aos poucos, batendo até ficar homogêneo.
Misture delicadamente os pêssegos. Transforme o recheio em uma casca de massa e cubra com tiras de massa para formar uma treliça.
Asse a 425° por 30 a 35 minutos ou até que a massa fique marrom clara.
Sirva quente ou frio.
Peras também podem ser usadas.
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