Tarte crémeuse aux pêches
La tarte crémeuse aux pêches est un dîner moyennement facile. Fait avec de la pâte pour tarte à 2 croûtes (8 pouces), 1 boîte (1 lb 13 oz) de tranches de pêche, 3/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/4 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez le fond de pâte et réservez le reste de la pâte pour le dessus du treillis.
Égoutter soigneusement les pêches et réserver.
Tamisez ensemble dans un bol le sucre, la fécule de maïs, les épices et le sel.
Ajouter progressivement la crème et le jus de citron en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer délicatement les pêches. Transformez la garniture en croûte de pâte, recouvrez de bandes de pâte pour former un motif en treillis.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Servir tiède ou froid.
Des poires peuvent également être utilisées.
🍷 Accords Parfaits
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