Pâtes crémeuses au brocoli
Les pâtes crémeuses au brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fettucini non cuits, 2 c. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1 contenant (15 oz) de fromage ricotta écrémé et 1 paquet (16 oz) de fromage ricotta écrémé. coupes de brocoli surgelées, cuites (réserver 3/4 tasse de liquide de cuisson), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, cuire les fettucini dans l'eau bouillante, selon les instructions sur l'emballage.
Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer l'huile dans une poêle de 10 pouces, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le fromage Ricotta. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que des bulles apparaissent.
Ajouter le liquide de cuisson réservé, le sel et le poivre; remuer pour combiner.
Bien égoutter les fettucini et remettre dans la casserole. Ajouter le mélange de fromage et le brocoli; mélanger légèrement pour combiner.
Servir chaque portion saupoudrée de parmesan.
Pour 6 personnes.
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