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クリーミーオヒョウオリンピア
アラスカ産オヒョウをクリーミーなワインケッパーソースで焼き上げました。新鮮なディル、レモン、パプリカを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オヒョウの切り身を塩とコショウで味付けします。
フライパンにバターを中火で溶かします。玉ねぎを加えます。
半透明になるまで約5分間かき混ぜます。
ワインを加えます。わずかに水分が減るがまだジューシーになるまで、約5分間煮ます。
混合物をベーキングパンの底に注ぎます。
その上に味付けしたオヒョウを置きます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ボウルにサワークリーム、マヨネーズ、ニンニク、シーフードシーズニング、白コショウ、パプリカ、ディルを入れて混ぜます。
塩で味付けします。
オヒョウの上に注ぎます。
その上にネギ、パン粉、ケッパーを散らします。
予熱したオーブンで魚がフォークで簡単に剥がれるまで約15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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