دسم الهلبوت أولمبيا
سمك الهلبوت ألاسكا المخبوز في صلصة نبيذ الكبر الكريمية. يُزيّن بالشبت الطازج والليمون والبابريكا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تتبل شرائح الهلبوت بالملح والفلفل.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف النبيذ. يُطهى على نار خفيفة حتى ينخفض قليلاً ولكن لا يزال كثير العصير لمدة 5 دقائق.
يُسكب الخليط في قاع صينية الخبز.
ضع سمك الهلبوت المتبل في الأعلى.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُمزج الكريما الحامضة والمايونيز والثوم وتوابل المأكولات البحرية والفلفل الأبيض والبابريكا والشبت في وعاء.
الموسم مع الملح.
صب فوق سمك الهلبوت.
يرش البصل الأخضر، والبانكو، ونبات الكبر في الأعلى.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً