شوربة البروكلي بالكريمة
شوربة البروكلي الكريمية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة صغيرة، 1 مجموعة كبيرة من البروكلي، حوالي 1 1/2 رطل، 1 ملعقة كبيرة. زيت 2 ملعقة كبيرة. دقيق متعدد الأغراض وعلبتين (13 3/4 أونصة لكل منهما) مرق دجاج قليل الملح، حوالي 3 1/2 درجة مئوية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع البصل.
يُقطع البروكلي ويُقطع السيقان والأزهار إلى قطع بحجم 2 بوصة.
في قدر متوسطة الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا، لكن دون أن يكتسب اللون البني، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضجة في الدقيق.
يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة. أضيفي مرق الدجاج و2 كوب ماء.
جلب ليغلي.
أضف البروكلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البروكلي، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
اهرس خليط الخضار، على دفعات، في محضرة الطعام أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
يُعاد الخليط إلى القدر على نار خفيفة.
يُضاف الحليب المبخر خالي الدسم وجوزة الطيب. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن لمدة 5 دقائق.
لا تدع الحساء يغلي.
يُزيّن بالزبادي، إذا رغبت في ذلك.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً