Сливочный картофельный суп с брокколи
Картофельный суп-пюре с брокколи – это в меру легкий ужин. Готовится из 2 больших картофелин, 3/4 средней луковицы, 1 большого пучка брокколи, 3 моркови и 4 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте лук, картофель, морковь и стебли брокколи небольшими кусочками.
Готовьте почти до готовности; добавьте верхушки брокколи.
Варить до готовности.
Слейте воду и отложите в сторону.
Растопить сливочное масло; всыпьте муку, постоянно помешивая, пару минут.
Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая.
Выложите кубики сыра, помешивая, пока он не расплавится.
Продолжайте помешивать, пока смесь не начнет пузыриться и не загустеет.
Добавьте овощи; накройте крышкой и тушите 15–20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий