Cremige Brokkoli-Kartoffelsuppe
Cremige Brokkoli-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Kartoffeln, 3/4 mittelgroßen Zwiebeln, 1 großem Bund Brokkoli, 3 Karotten und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Brokkolistängel in kleine Stücke schneiden.
Kochen, bis es fast zart ist; Brokkolispitzen hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Butter schmelzen; Mehl einrühren und einige Minuten lang ständig rühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen.
Geben Sie die Käsewürfel hinein und rühren Sie, bis sie geschmolzen sind.
Rühren Sie weiter, bis es sprudelt und eingedickt ist.
Gemüse hinzufügen; abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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