Frango Assado Cremoso e Cogumelos

Name: Frango Assado Cremoso e Cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 110 min
Yield: 3
Ingredients: 3 metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 teaspoon sal kosher; 1/4 teaspoon pimenta preta moída na hora ou mais a gosto; 2 tablespoons azeite; 1 cebola branca média picada; 2 tablespoons salsa fresca picada; 1 teaspoon tempero para aves; 1/4 teaspoon Pimenta-caiena; 1 (7 ounce) can cogumelos inteiros, escorridos; 1 (10.5 ounce) can creme condensado de canja de galinha; 1 cup creme de leite; 1/4 cup leitelho; 4 slices queijo suíço

⏱️ Pronto em 2h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 50m 👥 3 porções 👁️ 7 visualizações

Esta é uma receita simples e saborosa para os dias de semana ou quando amigos e familiares vêm nos visitar. É uma receita cremosa de comida reconfortante de frango com cogumelos sobre a qual recebo muitos comentários positivos quando a faço em casa. Se você tiver uma panela elétrica de arroz, cozinhe um pouco de arroz enquanto o frango descansa. É uma ótima base para o frango e o molho cremoso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h 50m

Porções 3

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 3

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 754

% Valor Diário*

Gordura total 57.8g 74%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1752mg 76%

Carboidratos totais 19.7g 7%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 5g

Proteína 40.2g 80%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar semitransparente, cerca de 5 minutos.

Adicione a salsa e mexa até revestir.

Coloque o frango na frigideira e doure, cerca de 5 minutos de cada lado.

Adicione tempero para aves e pimenta caiena, certificando-se de que o frango esteja coberto.

Transfira o frango para um prato de 23 x 33 cm.

Cubra com os cogumelos e reserve num prato aquecido.

Combine a sopa, o creme de leite e o leitelho em uma tigela.

Adicione a mistura de cebola e misture.