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मलाईदार बेक्ड चिकन और मशरूम
यह सप्ताह के दिनों के लिए या जब दोस्त और परिवार वाले आपसे मिलने आते हैं तो यह एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है। यह मशरूम के साथ एक मलाईदार चिकन आरामदायक भोजन रेसिपी है जिसे जब मैंने घर पर बनाया तो मुझे बहुत अच्छी टिप्पणियाँ मिलीं। यदि आपके पास चावल कुकर है, तो चिकन के आराम करते समय कुछ चावल पकाएं। यह चिकन और क्रीमी सॉस के लिए एक बढ़िया आधार है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
प्याज़ डालें और अर्ध-पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
अजमोद डालें और लेपित होने तक हिलाएँ।
चिकन को कड़ाही में रखें और हर तरफ लगभग 5 मिनट तक भूरा करें।
पोल्ट्री मसाला और लाल मिर्च डालें, सुनिश्चित करें कि चिकन लेपित है।
चिकन को 9x13-इंच डिश में स्थानांतरित करें।
मशरूम के साथ कवर करें और एक वार्मिंग प्लेट पर अलग रख दें।
एक मिक्सिंग बाउल में सूप, हैवी क्रीम और छाछ मिलाएं।
प्याज का मिश्रण डालें और मिलाएँ।
चिकन के ऊपर डालें.
शीर्ष को स्विस चीज़ से ढकें, सुनिश्चित करें कि सभी क्षेत्र ढके हुए हैं।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए, लगभग 1 घंटा 35 मिनट।
ओवन से निकालें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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