Cremig gebackenes Hähnchen und Pilze

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie halbdurchsichtig ist.

Petersilie hinzufügen und umrühren, bis alles bedeckt ist.

Legen Sie das Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es etwa 5 Minuten pro Seite an.

Fügen Sie Geflügelgewürz und Cayennepfeffer hinzu und achten Sie darauf, dass das Huhn umhüllt ist.

Übertragen Sie das Huhn in eine 9 x 13 Zoll große Schüssel.

Mit Pilzen bedecken und auf einem Warmhalteteller beiseite stellen.

Suppe, Sahne und Buttermilch in einer Rührschüssel vermischen.

Die Zwiebelmischung dazugeben und vermengen.

Über das Huhn gießen.

Bedecken Sie die Oberseite mit Schweizer Käse und achten Sie darauf, dass alle Bereiche bedeckt sind.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 1 Stunde und 35 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten ruhen lassen.