Кабачки кремовые с укропом
Кабачки со сливками и укропом — это в меру легкий ужин. Сделано с 12 в. натертые кабачки, 1/4 ст. соли, 1 средняя луковица, нарезанная, 2 ст. растительного или сливочного масла и 1/2 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте тыкву без семян (оставьте кожуру, если она мягкая) в большую миску. Залейте холодной водой и добавьте 1/4 стакана соли.
Дать настояться 15 минут; тщательно слить.
В голландской духовке или большой тяжелой сковороде обжарьте нарезанный лук на растительном или сливочном масле; добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар и осушенную тыкву.
Готовьте под крышкой около получаса или до готовности.
Слегка загустить мукой и водой.
Добавьте сметану и нагрейте, но не кипятите.
Добавьте зелень укропа по вкусу.
Обслуживает от 4 до 6 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий