Petits pois et pommes de terre à la crème
Les pois et pommes de terre à la crème sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre rouges moyennes, coupées en cubes assez petits (ne pas peler), 1 paquet. petits pois surgelés (10 onces), 1 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe de margarine et 2 cuillères à soupe de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les pommes de terre dans une casserole, couvrir d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Cuire les pois séparément jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ajouter le sucre (ne pas trop cuire).
Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre la margarine, ajouter le sel, le poivre et la farine pour former une pâte.
Ajoutez ensuite lentement le lait.
Porter à ébullition et faire bouillir 1 minute.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Égoutter les pommes de terre et les petits pois.
Assemblez et versez la sauce sur le tout.
Remuer pour enrober.
Servir immédiatement.
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