Крем-суп из зеленой фасоли (венгерский Zoldbableves)
Суп-пюре из зеленой фасоли (венгерский Zoldbableves) – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта зеленой фасоли, нарезанной кусочками по 1 дюйму, 6 гр. воды, 1 мелко нарезанная луковица, 1 ч. л. соли и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
Фасоль и лук отварить в воде до готовности.
В небольшой сковороде обжарьте 3 столовые ложки муки.
Когда подрумянится, добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
Когда он расплавится, добавьте небольшое количество супового сока.
Вмешайте смесь в суп.
Перед подачей добавьте 1/2 пинты сметаны.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий