Sopa De Crema De Judías Verdes (Zoldbableves Húngaro)
La sopa de crema de judías verdes (Zoldbableves húngaro) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de judías verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada, 6 c. agua, 1 cebolla finamente picada, 1 cucharadita. sal y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Cocine los frijoles y la cebolla en agua hasta que estén tiernos.
En una sartén pequeña, dore 3 cucharadas de harina.
Cuando esté dorado, agregue 2 cucharadas de mantequilla.
Cuando se derrita, agregue una pequeña cantidad de jugo de sopa.
Agrega la mezcla a la sopa.
Antes de servir, agregue 1/2 litro de crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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