インゲンのクリームスープ（ハンガリー産ゾルトバブレベス）
クリームインゲンスープ（ハンガリーのゾルドバブレヴェス）は、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのインゲンを1インチの大きさに切り、6cで作ります。水、玉ねぎのみじん切り1個、小さじ1。塩と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
豆と玉ねぎを水で柔らかくなるまで煮ます。
小さなフライパンに小麦粉大さじ3を入れて炒めます。
焼き色がついたらバター大さじ2を加えます。
溶けたら少量のだし汁を加えて混ぜます。
混合物をスープに混ぜます。
食べる前に、1/2パイントのサワークリームを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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