Chou à la crème au fromage
Le chou à la crème avec du fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou pommé moyen, 1 c. fromage râpé, 2 c. beurre, 1 1/2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Râpez bien le chou.
Cuire dans une petite quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croustillants.
Bien égoutter.
Placer le chou et le fromage en couches dans un plat allant au four graissé.
Faire fondre le beurre; incorporer la farine.
Incorporer lentement le lait; cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce bout.
Ajouter le sel, le paprika, l'oignon et le persil.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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