クリームソーダビスケット
クリームソーダビスケットは簡単な夕食です。セルフライジング小麦粉1/2cで作りました。オイルとクリームソーダ1缶を使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
薬を補充してください。ボウル3/4に小麦粉を入れます。
小麦粉の真ん中に「くぼみ」を作り、油を加えます。
ゆっくりとポップさを加えていきます。
ソーダを加えている間、生地の柔らかいボールができるまで、小麦粉を端からゆっくりとかき混ぜます。
自家製の卵麺を作っているようなものです。
ボウルの端に小麦粉が残っているはずです。残った小麦粉の一部を平らな場所に置き、軽く数回こねます。
（生地をこねすぎないでください。）手や麺棒を使って、好みのビスケットの厚さに応じて、厚さ 1/2 ～ 3/4 インチになるまで生地を平らにします。ビスケットカッターやグラスなど、キャンプ中に手に入るものを使ってビスケットを切り抜きます。
ダッチオーブンまたは天板の底に少量の油（私はオリーブオイルが好きです）を注ぎます。
ビスケット生地を型に入れてひっくり返し、生地の両面に油が残るようにします。
約3分間焼きます。 15～20分350°またはダッチオーブンで。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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