بسكويت الصودا بالكريمة

ملء الطب. وعاء حجمه 3/4 مملوء بالدقيق.

اصنعي حفرة في وسط الدقيق ثم أضيفي الزيت.

أضف البوب ​​​​ببطء.

أثناء إضافة الصودا، أضيفي الدقيق ببطء من الأطراف حتى تحصلي على كرة ناعمة من العجين.

إنه يشبه إلى حد كبير صنع نودلز البيض محلية الصنع.

يجب أن يبقى دقيق على حواف الوعاء. ضعي ما تبقى من الدقيق على سطح مستو واعجنيه بلطف عدة مرات.

(لا تعجن العجينة أكثر من اللازم.) باستخدام يدك المسطحة أو شوبك، قم بفرد العجينة حتى يصل سمكها إلى 1/2 إلى 3/4 بوصة، اعتمادًا على مدى سمك البسكويت الذي تفضله. باستخدام قطاعة البسكويت أو كوب الشرب أو أي شيء يمكنك العثور عليه أثناء التخييم، قم بتقطيع البسكويت.

صب كمية صغيرة من الزيت، أنا أحب زيت الزيتون، في قاع الفرن الهولندي أو صينية الخبز.

ضعي عجينة البسكويت في القالب ثم قومي بقلبها حتى يكون الزيت على جانبي العجينة.

اخبز لمدة تقريبًا. 15 - 20 دقيقة. عند 350 درجة أو في فرن هولندي.