奶油泡芙
奶油泡芙是一顿相对简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 10 分钟内准备好。用鸡蛋制成,c。沸水,c。弗卢尔角黄油或人造黄油和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将黄油、盐和水混合。
加热至沸腾。
将面粉一次性加入沸腾的混合物中。
用力搅拌,直到混合物离开锅的侧面并且不粘在勺子上。
从火上移开。稍微凉一下。
一次添加一个未打散的鸡蛋。
添加每个鸡蛋后彻底搅拌直至混合物光滑。
将一汤匙放入涂有油的松饼罐中或间隔 2 英寸的烤盘上。
将混合物塑造成圆形并稍微堆放在中心。 400°烘烤30分钟。
将热量降至 350°,持续 10 分钟,直至坚硬干燥。
从烤箱中取出。
凉爽的。
用锋利的刀在每个侧面切一条缝。
放入奶油馅、加糖的鲜奶油或水果。
撒上糖粉。
可制作 12 个平均大小的泡芙。
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