Bocadillos De Crema
Cream Puffs es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Elaborado con huevos, c. agua hirviendo, c. harina, c. mantequilla o margarina y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la mantequilla, la sal y el agua.
Calentar hasta que hierva.
Agregue la harina a la mezcla hirviendo de una vez.
Batir vigorosamente hasta que la mezcla se despegue de los lados de la cacerola y no se pegue a la cuchara.
Retirar del fuego. Dejar enfriar un poco.
Agrega un huevo sin batir a la vez.
Batir bien después de agregar cada huevo hasta que la mezcla esté suave.
Coloque una cucharada en un molde para muffins bien engrasado o en una bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia.
Forme rondas con la mezcla y apílelas ligeramente en el centro. Hornear a 400° durante 30 minutos.
Baje el fuego a 350° durante 10 minutos hasta que esté firme y seco.
Retirar del horno.
Fresco.
Haz un corte en el costado de cada uno con un cuchillo afilado.
Inserte relleno de nata, nata montada azucarada o fruta.
Espolvorea con azúcar en polvo.
Rinde 12 bocanadas de tamaño promedio.
🍷 Maridajes Perfectos
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