Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 10 minutos. Feito com ovos, c. água fervente, c. farinha, c. manteiga ou margarina e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine manteiga, sal e água.
Aqueça até ferver.
Adicione a farinha à mistura fervente de uma só vez.
Bata vigorosamente até que a mistura saia das laterais da panela e não grude na colher.
Retire do fogo. Deixe esfriar um pouco.
Adicione um ovo sem bater de cada vez.
Bata bem após a adição de cada ovo até a mistura ficar homogênea.
Coloque uma colher de sopa em uma forma de muffin bem untada com óleo ou em uma assadeira com 5 cm de distância.
Molde a mistura em rodelas e empilhe levemente no centro. Asse a 400° por 30 minutos.
Abaixe o fogo para 350° por 10 minutos até ficar firme e seco.
Retire do forno.
Legal.
Faça um corte na lateral de cada um com uma faca afiada.
Insira recheio de creme, chantilly adoçado ou frutas.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende 12 folhados de tamanho médio.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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