Pudim de Creme (Flotegrot)
Pudim de Creme(Flotegrot) é um jantar fácil. Feito com 1 qt. chantilly (ligeiramente azedo), 2 1/4 qt. leite (aproximadamente), 2 colheres de chá. sal e 3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva o creme por 10 minutos ou até parar de espumar.
Junte 3 colheres de sopa de farinha ou o suficiente para fazer um mingau fino.
A gordura agora irá se separar.
Retire a chaleira do fogo e reserve por 3 minutos com a tampa colocada.
Remova a gordura.
A chaleira pode ser colocada novamente no fogo, se desejar, para remover mais gordura.
Também ajuda colocar algumas colheres de água fria na chaleira.
A farinha restante é agora peneirada na mistura e, em seguida, o leite quente é misturado gradualmente. Cozinhe até ficar ligeiramente espesso.
O sal é adicionado quando o pudim é cozido. Sirva com açúcar, canela e a gordura quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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