クリームプラリネ
クリームプラリネは、適度に簡単なディナーです。 1ポンド箱のライトブラウンシュガー、小さじ1/8の塩、3/4カップの無糖練乳、大さじ1のバター、2カップのピーカンナッツの半分で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートの鍋に砂糖、塩、エバミルク、バターを入れて混ぜます。
砂糖が溶けるまで弱火でかき混ぜます。
ピーカンナッツを加えます。熱を中程度に上げます。ソフトボールステージ（華氏234度）まで調理とかき混ぜを続けます。
火から下ろします。
バニラを加えてかき混ぜ、5分間冷まします。
（その間に、パティを落とす準備としてカウンターの表面に大きなアルミホイルを置きます。）
混合物が濃くなり始め、ピーカンナッツを軽く覆うまで急速にかき混ぜます。
大さじからホイルの上に素早く落とします。
（小さなプラリネの場合は小さじを使用してください。）
最後の段階でキャンディーが硬くなり扱いにくくなった場合は、お湯を数滴加えてかき混ぜてください。パテを冷めるまで放置し、固まってからホイルから外します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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