Cremepralinen
Sahnepralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund hellbraunem Zucker, 1/8 TL Salz, 3/4 Tasse Kondensmilch, 1 EL Butter und 2 Tassen Pekannusshälften und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Liter-Topf Zucker, Salz, Kondensmilch und Butter vermischen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Pekannüsse hinzufügen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel; weiter kochen und rühren, bis die Temperatur erreicht ist (234 °F).
Vom Herd nehmen.
Vanille einrühren, dann 5 Minuten abkühlen lassen.
(Legen Sie in der Zwischenzeit ein großes Blatt Aluminiumfolie auf die Arbeitsfläche, damit Sie die Pastetchen hineinwerfen können.)
Schnell umrühren, bis die Mischung einzudicken beginnt und die Pekannüsse leicht bedeckt.
Von einem Esslöffel schnell auf Folie tropfen lassen.
(Für kleine Pralinen einen Teelöffel verwenden.)
Wenn die Süßigkeiten zum Schluss zu steif werden und sich nicht mehr leicht verarbeiten lassen, rühren Sie ein paar Tropfen heißes Wasser hinein. Lassen Sie die Pastetchen stehen, bis sie abgekühlt und fest sind, bevor Sie sie aus der Folie nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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