Crema de Rampa
La crema de rampa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 2 manojos de rampas, recortados y picados, 3 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en una sartén profunda.
Agregue rampas; saltee durante 3 a 4 minutos.
Agrega la harina, la sal, la pimienta y el ajo, revolviendo de 1 a 2 minutos.
Agregue gradualmente el caldo de pollo.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos.
Agrega la leche y la crema; calentar pero no hervir.
Sirva con picatostes y queso Monterey Jack rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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