Soupe à la crème de pommes de terre
La soupe à la crème de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 pommes de terre de taille moyenne, 1 c. sel, 1 à 2 petits oignons, 1 branche de céleri coupé en petits dés et 1 grosse cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Parer et couper les pommes de terre en dés.
Bien couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ne pas égoutter.
Ajouter le sel et le céleri.
Mettez une grosse cuillère à soupe de beurre dans la poêle et faites revenir la farine.
A cela, ajoutez progressivement du lait.
Lorsque le lait commence à épaissir, ajoutez-le aux pommes de terre cuites et à l'eau.
Laisser mijoter et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Peut ajouter du persil.
🍷 Accords Parfaits
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