Sopa Creme de Lima
A Sopa Creme de Lima é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (14 1/2 onças) lata de caldo de galinha, 1 (10 onças) pacote. feijão congelado, 1/3 xícara. cebola verde fatiada, 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga e 1/2 a 1 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela de 2 litros misture o caldo, o feijão, 1/3 xícara de cebola verde, margarina ou manteiga, curry em pó, estragão e pimenta. Deixe ferver; reduzir o calor.
Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Esfriar ligeiramente.
Despeje a mistura em um liquidificador.
Cubra e misture cuidadosamente até ficar homogêneo.
Volte para a panela.
Mexa o creme e aqueça. Polvilhe cada porção com cebola verde.
Rende de 4 a 6 porções de acompanhamento.
Eu uso leite em pó em vez de creme.
Muito bom com salada ou como primeiro prato.
🍷 Combinações Perfeitas
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