Creme-of-Lima-Suppe
Creme-von-Lima-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 1/2 oz.) Dose Hühnerbrühe, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Limabohnen, 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebel, 2 EL. Margarine oder Butter und 1/2 bis 1 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Liter-Topf Brühe, Bohnen, 1/3 Tasse Frühlingszwiebel, Margarine oder Butter, Currypulver, Estragon und Pfeffer vermischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Etwas abkühlen lassen.
Die Mischung in einen Mixbehälter füllen.
Abdecken und vorsichtig mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zurück in den Topf geben.
Sahne umrühren und erhitzen. Jede Portion mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen Beilage.
Ich verwende Milchpulver statt Sahne.
Sehr gut zu Salat oder als erster Gang.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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