Lauchcremesuppe
Lauchcremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Lauch (nur der weiße Teil), zerkleinert, 1/2 großer Zwiebel, gehackt, 1 Stange Margarine, geschmolzen, 2 c. Hühnerbrühe und 2 große Kartoffeln, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Lauch und Zwiebeln in einem 2-Liter-Topf in Margarine 10 Minuten anbraten.
Fügen Sie 2 Tassen Brühe und geraspelte Kartoffeln hinzu.
30 Minuten kochen lassen.
1/2 herausnehmen und pürieren.
Zur anderen Hälfte zurückkehren und Sahne und Hühnerbrühe hinzufügen (mehr, wenn zu dick).
Servieren und mit Petersilie und Speckstücken bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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