Sopa Creme de Brócolis
Sopa Creme de Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de brócolis picado, 1/4 xícara. cebola picada, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha e 5 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe os brócolis no vapor até ficarem macios. Pique grosseiramente e reserve. Refogue a cebola na manteiga ou margarina até ficar macia, mas não marrom. Adicione a farinha e mexa até formar uma pasta.
Misture o leite e as natas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar homogêneo.
Adicione o queijo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo. Adicione brócolis, sal e pimenta.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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