Name: Крем-суп из брокколи
Ingredients: 4 c. куриный бульон; 1 can (10 3/4 унции) крем-супа из сельдерея; свежая брокколи, нарезанная и приготовленная на пару до готовности; 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 1 средний лук, нарезанный; 1/4 c. мука; 2 c. молоко; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1 jar из старого английского сыра; 1 маленькая баночка сыра

Крем-суп из брокколи

👁️ 10 просмотров

Крем-суп из брокколи – это умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. куриный бульон, 1 банка (10 3/4 унции) крем-супа из сельдерея, свежая брокколи, нарезанная и приготовленная на пару до готовности, 1/2 ст. сливочное масло или маргарин и 1 нарезанная средняя луковица: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте бульон и суп в большой кастрюле и доведите до кипения. Добавьте приготовленную на пару брокколи и уменьшите огонь. Тушить под крышкой около 5 минут.

В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте нарезанный лук, обжарьте до готовности.

Добавьте муку к маслу и луку.

Готовьте 1-2 минуты. Постепенно вмешайте молоко с луково-мучной смесью.

Варить до загустения, около 5-10 минут. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте. Вмешайте молочную смесь в смесь брокколи.

Добавьте 2 сыра и варите около 15 минут. Обслуживает 4-6 человек.

💬 Комментарии