Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи – это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 пучка брокколи (приблизительно 1 фунт), 1 среднего картофеля, очищенного от кожуры, 1 средней луковицы (1/2 стакана), 1 нарезанного зубчика чеснока и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обрезать брокколи; чистые стебли.
Отдельные цветочки; нарежьте стебли ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
Картофель нарезаем кубиками размером 1/2 дюйма.
Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле в чайнике или жаровне до готовности, около 3 минут.
Добавьте в чайник порошок карри, куриный бульон, воду и соль.
Доведите до кипения; добавить брокколи и картофель.
Вернитесь к кипению; более низкий нагрев.
Крышка; варить 20 минут или пока брокколи и картофель не станут мягкими.
Пюрируйте смесь по частям в емкости электрического блендера.
Разогрейте смесь в большой кастрюле на слабом огне.
Перемешайте пополам, пока не станет горячим.
Вкус; при необходимости добавьте дополнительные приправы.
Украсить сметаной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий