شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكلي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 حزمة بروكلي (حوالي 1 رطل)، 1 بطاطس متوسطة، مقشرة، 1 بصلة متوسطة (1/2 ج)، 1 فص ثوم مفروم و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تقليم البروكلي. ينبع باري.
زهور منفصلة. قطع السيقان إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
قطع البطاطس إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
يُقلى البصل والثوم في الزبدة في غلاية أو فرن هولندي حتى يصبح طريًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف مسحوق الكاري ومرق الدجاج والماء والملح إلى الغلاية.
يُغلى المزيج. أضف البروكلي والبطاطس.
العودة إلى الغليان. حرارة أقل.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البروكلي والبطاطس.
خليط البيوريه، جزء تلو الآخر في وعاء الخلاط الكهربائي.
يُعاد تسخين الخليط في قدر كبيرة على نار خفيفة.
ضجة في النصف والنصف حتى الأنابيب الساخنة.
ذوق؛ أضف توابل إضافية، إذا لزم الأمر.
يُزين بالكريمة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً