クリームコルネッツ
クリームコルネッツは、適度に簡単なディナーです。卵白2個、1/2cで作ります。砂糖、大さじ3ふるいにかけた小麦粉、大さじ2。細かく砕いたアーモンドと大さじ2。溶かしたバターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
砂糖を少しずつ加え、固くなるが乾燥しないまで絶えず混ぜます。小麦粉とアーモンドを混ぜます。
油を塗ったクッキーシートに小さじ山盛りの生地を乗せます。
生地を広げて直径2インチの小山を作ります。一度に6個だけ用意してください。
450°の非常に熱いオーブンで3〜4分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
数秒冷やし、スパチュラで慎重にクッキングシートから外します。
クッキーがくっつく場合は、オーブンに戻して数分間焼きます。指で転がし、クッキーを重ねて円錐形を作ります。
広い端で重なった端を押してシールし、形状を保持します。
冷めて食べる直前に、甘いクリームを詰めます。
2ダースか3ダースになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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