クリームチーズシュガークッキー

大きなミキシングボウルにバターとクリームチーズを入れて混ぜます。

ミキサーで混ぜます。小麦粉の半分、砂糖2/3カップ、卵1個、ベーキングパウダー、バニラ、アーモンドエキスを加えます。結合するまで混ぜます。残りの小麦粉を泡立てるかかき混ぜます。半分に分ける。カバーをして1〜2時間、または固まるまで冷やします。軽く小麦粉をまぶした表面で、一度に1部分を1/4インチの厚さに伸ばします。クッキー型を使って、好みの形に切り抜きます。必要に応じて、焼く前に飾りを付けます。 350度のオーブンで8～10分焼きます。クッキーが32枚作れます。