رغيف جبنة كريمية
رغيف الجبن الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 مظروف خميرة جافة سريعة الارتفاع و 1 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 3 1/2 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة في وعاء كبير.
الجمع بين الماء والحليب والزبدة في قدر صغير. الحرارة حتى دافئة.
أضف إلى خليط الدقيق.
أضف الجبن.
اخفقي بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات، ثم اخفقي بسرعة متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق. اخلطي 1 1/2 كوب من الدقيق المتبقي، 1/2 كوب في المرة الواحدة.
كشط الجوانب أثناء الخلط.
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة (حوالي 15 إلى 20 دقيقة).
شكل على شكل كرة. ضعيها في وعاء كبير مدهون بالزيت، مع التقليب لرفع الجانب المدهون بالزيت إلى الأعلى. غطيها بورق الشمع ومنشفة.
دعها ترتفع لمدة 30 دقيقة. دهن 2 قالب رغيف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً