Rolinhos de peixe com queijo cremoso
Rolinhos de peixe com cream cheese é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. cream cheese amolecido, 1/4 xícara. cogumelos, 1/4 xícara. cebola picada, pão ralado e 1 ovo batido com 2 colheres de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola e os cogumelos na manteiga até ficarem macios. Misture o queijo, a cebola, os cogumelos e 2 colheres de sopa de pão ralado. Entre 2 folhas de papel manteiga, enrole o peixe fino.
Espalhe a mistura de queijo sobre o peixe achatado.
Enrole e prenda com palito, se necessário.
Se o peixe for menor e não rolar, faça um sanduíche de queijo entre 2 pedaços de peixe.
Mergulhe no ovo batido e cubra com a farinha de rosca. Refogue na manteiga por aproximadamente 5 a 10 minutos de cada lado até que o peixe esteja pronto.
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