Frischkäse-Fischbrötchen
Frischkäse-Fischbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Frischkäse, weich, 1/4 c. Pilze, 1/4 c. gehackte Zwiebel, Semmelbrösel und 1 Ei, verquirlt mit 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten, bis sie weich sind. Käse, Zwiebeln, Pilze und 2 Esslöffel Semmelbrösel verrühren. Rollen Sie den Fisch zwischen zwei Blättern Wachspapier dünn aus.
Die Käsemischung auf dem abgeflachten Fisch verteilen.
Aufrollen und bei Bedarf mit einem Zahnstocher fixieren.
Wenn der Fisch kleiner ist und nicht rollt, legen Sie den Käse zwischen zwei Fischstücke.
In geschlagenes Ei tauchen und mit Semmelbröseln bestreichen. In Butter auf jeder Seite etwa 5 bis 10 Minuten anbraten, bis der Fisch gar ist.
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