Torta de Lagosta
Torta de Lagosta é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. pimentão picado, 1 cebola grande picada, 2 costelas de aipo picado, 3/4 xícara. manteiga e 1 1/2 lb de cauda de lagosta descascada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Refogue o pimentão, a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Adicione as caudas de lagosta, a cebolinha, a salsa e os temperos.
Engrosse com amido de milho, se necessário.
Coloque metade da massa de torta na assadeira e preencha com a mistura resfriada.
Coloque a crosta superior na torta.
Corte duas fendas longas de 2,5 cm na crosta superior.
Asse a 450° por 10 minutos.
Em seguida, abaixe a temperatura para 375° e leve ao forno por 35 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
🍷 Combinações Perfeitas
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