ザリガニまたはエビのフェットチーネ
ザリガニまたはシュリンプのフェットチーネは印象的なディナーです。バター3本、リブセロリ3本、大さじ4で作ります。パセリ、ニンニク 3片、1クォート。半分と半分、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
バターを溶かし、玉ねぎ、セロリ、ピーマンを炒めます。
10分間調理します。小麦粉を加えてかき混ぜます。
蓋をして時々混ぜながら約15分煮ます。
パセリとエビを加えます。蓋をして、頻繁にかき混ぜながら20分間調理します。
クリーム、チーズ、ニンニクを加えます。
よくかき混ぜて味を調えます。
蓋をして弱火で20分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。
麺を茹でて水気を切ります。
油を塗ったロースターに麺を入れ、ソースを麺の上に注ぎます。
パルメザンチーズをふりかけ、350度のオーブンで12分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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