Langusten- oder Garnelen-Etouffee

Langusten- oder Garnelen-Etouffee

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Langusten- oder Garnelen-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Oleo, 1 c. kleine gehackte Zwiebel, 1/3 c. Sellerie, gehackt, 1/3 c. grüner Pfeffer, gehackt und jeweils eine Prise roter und schwarzer Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem großen, schweren Topf (vorzugsweise Eisen) schmelzen.

Zwiebeln, Knoblauch, grüne Paprika und Sellerie anbraten, bis die Zwiebeln klar sind. Alle Zutaten außer Langusten (oder Garnelen) unterrühren.

30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Gelegentlich umrühren.

Langustenschwänze (oder Garnelenschwänze) hinzufügen; 25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Über gekochtem Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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