Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 cebola grande picada, 1/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. pimentão verde picado e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
Adicione a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho.
Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos. Junte a lagosta, o sal, a pimenta, a cebola em pó e o Tabasco.
Cozinhe por 5 minutos.
Junte a farinha; cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos. Junte a água; cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos.
Junte a cebolinha e a salsa; cozinhe por 3 minutos.
Sirva com arroz.
Colheita
4 a 6 porções.
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