Langusten-Etouffee
Langusten-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 1/4 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika und Knoblauch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen. Langusten, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Tabasco unterrühren.
5 Minuten kochen.
Mehl einrühren; unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen. Wasser einrühren; Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten kochen lassen.
Frühlingszwiebeln und Petersilie unterrühren; 3 Minuten kochen.
Über Reis servieren.
Ertrag
4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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