Geléia de Vinho de Cranberry
Cranberry Wine Jelly é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 c. açúcar, 3 c. suco de cranberry sem açúcar, 1 quilo de cranberries (opcional), 1/4 colher de chá. canela em pó e 1/4 colher de chá. cravo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine o açúcar, o suco de cranberry, a canela e o cravo no forno holandês.
Se usar cranberries, bata no liquidificador e adicione também. Deixe ferver, mexendo para dissolver o açúcar.
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo e misture o vinho e a pectina.
Retire a espuma com uma colher de metal.
Despeje rapidamente a geleia em potes de geleia esterilizados (para acomodar 7 xícaras), deixando espaço livre de 1/2 polegada.
Cubra imediatamente com 1/8 de polegada de parafina derretida.
Cubra com tampas.
🍷 Combinações Perfeitas
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